Урок 3
Легендарные сыры – от классики до гурме
- Получите 5 пошаговых рецептов: Имеретинский, Моцарелла, Российский, Пармезан, Камамбер
- Разберетесь в тонкостях молока, заквасок и ферментов
- Узнаете, как тратить 40 минут в неделю и обеспечивать свою семью полезным и натуральным сыром, при этом экономя до 4-х раз семейный бюджет
- Как сделать сыр, который хочется есть, дарить и даже продавать!